Annqas blogg: juni 2011

onsdag 29 juni 2011

Sega kakan

I afton har jag sysselsatt mig med att bland annat umgås med alltid vackra Anna2 och kakbakning till fredagsfikat. Kakan jag bakade är den första av två jag tänker baka. Dagens kaka blir med hallon och den imorrn ska bli med björnbär. Vi blir många på fredag så...MASSA kakor ska det bli! :D

Första gången jag åt kakan som kallas för Sega kakan var då jag gick i 1an i grundskolan hemma hos min dagmamma. Omnomnom! Jag hade för mig att jag hade receptet hemma, men hittade det tyvärr inte men tack vare Google så hittade jag ett annat recept på alltforforaldrar.se som är följande (med viss modifikation a la Annqa):

Innan ni läser vidare vill jag bara tala om att min kaka blev så sjukt god! Damn!

Sega kakan (långpanna)
Botten
150 g smör/margarin
4 ägg
5 dl socker
2 tsk vanilla eller 4 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Fyllning
3-4 dl bär (i detta fallet hallon)
Smultopp
100g smör eller margarin
2 msk socker
4 dl havregryn

Hur
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smörj formen och bröa med mannagryn (helst) eller ströbröd
3. Smält smöret till bottnen
4. Blanda ägg, socker, vanila lätt och rör i smöret och mjölet försiktigt. Det skall inte vispas, bara röras ihop.
5. Häll smeten i formen, och grädda i 20 minuter.
6. Smält under tiden smöret till smultoppen, och blanda i socker och havregryn. Den är lättare att fördela om den får stå och svalna en stund medan kakan gräddas.
7. Mosa bären och bred ut dem över kakan och fördela smultäcket ovanpå
8. Grädda i ytterligare 10 minuter.

Lovar att jag tar en bättre bild på morgondagens skapelse.

fredag 24 juni 2011

Glad midsommar alla!

Idag bär det av till sommarstuga a la Henrik ! Om bara en timme faktiskt. Härligt! Hoppas på några solglimtar och om inte det så får det iaf gärna vara torrt ;) Ha det fint!

tisdag 21 juni 2011

Imorgon kan ju iaf bara gå bättre

Efter en underbar måndag med mys, filosofiering, måndagssnaps, god mat och fläderblomsplockning med söta Cilla så trodde jag att veckan skulle fortsätta i samma goa stil. Detta var dock ett misstag upptäckte jag då jag idag fick kedjehopp på väg till Wettergrens för ett litet jobbärende. Som tur var så fanns en cykelverkstad en lite bit bort... tänkte jag. Men ack, nej de ville ha kvar min cykel i flera timmar och pilla med den. Fy tänkte jag och bestämde mig för att gå den sista "lilla" biten.

På grund av att cykeln inte mådde vidare bra, så var jag tvungen att gå hem. Det tog en timme att ta sig till cykelverkstaden. På vägen försökte jag mig på lite "smile therapy", dvs le utan att man är glad för att bli glad. Det lyckades en stund iaf. Hursomhelst efter att jag lämnat in cykeln på cykelverkstaden nära mig som bytte mina däck förra året + var jättetrevliga så skulle jag förbi ICA en sväng och köpa citronsyra. Glömde dumt nog av att köpa det igår då jag köpte socker och citroner. ICA hade dock slut på citronsyra. Crap! Tog en sväng förbi Lidl. Crap! Ingen citronsyra och ömmande fötter och ingen cykel att cykla till mataffären längre bort. Skit... Jag som tänkt göra den goa saften ikväll.

Fick en snilleblixt och ringde Karin. Karin hade lyckligtvis citronsyra och jag kilade över till henne och kidnappade. Karin får dagens ros för att hon rädda min safttillverkningskväll!

Dagens ros (fläderblomma) går till Karin! Bildkälla: www.hd.se.

söndag 19 juni 2011

GASkväll: Grisen i säcken

Igår hade jag och några goa vänner GASkväll med temat Grisen i säcken. GAS står för Galenskaparna och After Shave. Helt grym kväll! Vi klädde ut oss. Jag var damen i rödsvartrandig klänning, Maria var Görel, Johanna var doktorn och Michael och Tomas var grisar i säckar (plast vs papp) :P Vi åt middag och hade sånghäfte och sjöng glatt några väl valda låtar från föreställningen Grisen i säcken.

Förrätt: rostat bröd med philadelpiaost, gurka och basilika på.
Motivering: Claes som är inne hos doktorn vinner en brödrost.

Huvudrätt: Fläskfilé under italienskt täcke med klyftpotatis, sås och sallad. (Recept: http://www.alltommat.se/recept/Flaskfile-under-italienskt-tacke-4994)
Motivering: Fläskfilé = gris. Täcke = säck. (hä hä hä :P)

Efterrätt: Kanelbulle med en godiscolaflaska på.
Motivering: Kanelbulle serveras i sketchen Värmlänningarna kommer tillbaka samt så dricker de "Coca Cola, inget annat".

Dryck: Coca Cola och vin.
Motivering: "Coca Cola, inget annat" som sagt samt att damen i rödsvartrandig klänning dricker vin då hon väntar på sin gris i danspalatset.

Uppdukat och fint! Det är förrätten ni ser på tallrikarna.

Huvudrätten! En rätt jag inte gjort för sista gången.

Efterrätten! Nog den skummaste efterrätt jag ätit.

måndag 13 juni 2011

Armband

Jag har börjat med smyckestillverkning. Blev frälst efter att jag sett alla de fina saker min vän Fiabus gjort. Nu har jag gjort ett flertal armband och ville gärna visa er vad jag gjort. Här är ett armband jag gjort åt min vän Ikka.

lördag 11 juni 2011

Ringo Starr på Liseberg!

Idag spelade Ringo Starr & His All Starr Band på Liseberg! Helt grym konsert! Lätt en av de bästa jag varit på någonsin. Han hade grymt go publikkontakt och pratade massor med oss. Väldigt varierande konsert så man tröttnade aldrig. Goa gubbar på högform! :D Vissa låtar kanske inte var kanonbra, men bra och stämningen var awesome! Efter konserten drog jag och tre vänner till Bishops Arms vis Götaplatsen. Vilket resulterade i en inbokad GASkväll nästa helg. Yippie! :) Det enda negativa med kvällen var att jag glömde kameran hemma (koko!) och inte nog med det så hade ingen av oss med kamera. Jo Alex hade, men batteriet var slut :P Anyway, jag tog några bilder med iPhonen. Skoj att ha några bilder från kvällen iaf! :)